Первые "седла" появились более 4000 лет назад и были не более чем клочком шкур животных или куска ткани. Эти ранние модели седел мало обеспечивали поддержку и безопасность всадника и лошади, но они служили в качестве своеобразного «буфера» между лошадью и всадником во времена миграций и сражений.

Вестерн седло имеет интересную историю и развитие. В то время как в настоящее время оно считается чисто американским стилем, его происхождение на самом деле можно проследить от мавританских всадников и воинов Средневековья.

Когда мавры вторглись в Испанию в 700-х, они принесли с собой свой ​​уникальный стиль езды и амуницию. Их седла были предназначены для боя, с высокими задними луками и вилками (модифицированные передние луки) для защиты и безопасности, а также с более длинными стременами, чтобы приспособиться к езде с броней. Это были седла рыцарей и крестовых походов.

Испанцы адаптировали это седло в то, что стало впоследствии известно как испанское военное седло. Это было седло, которое они принесли с собой в Новый Свет. Военные завоевания перешли в колониальную экспансию, а военное седло превратилось в рабочее седло, переделанное в качестве «инструмента» для рабочего ковбоя.

Рабочее ковбойское седло начало распространяться по Северной Америке, после чего образовались две ветви развития вестерн седла – Техасское и Калифорнийское. Техасский стиль седел был популярен к востоку от Скалистых гор и распространился вверх в Канаде. Их седла были большими, ровными, тяжелыми с квадратные «юбками» седла, с двойным креплением подпруги к седлу, сильной вилкой и рожком, которые были наиболее подходящими для «жесткого-и-быстрого" стиля ловли бычка на лассо (роупинга).

Калифорнийский стиль вестерн седла преобладает на побережье Тихого океана, но так же распространился на пустынном нагорье на западе Северной Америки - Большом Бассейне и на Северо-Западе Америки. Эти седла были легче, с закругленными «юбками» седла, крепление подпруги было по центру, что помогало им более сбалансировано держать седло на лошади во время ловли бычка на лассо. Мягкий климат и рельеф области проживания этих ковбоев предоставляло им больше свободного времени, поэтому ковбои Калифорнии. Которые называли себя по-испански вакеро, часто занимались резьбой по коже и всячески украшали свои седла, используя традиционные для данной местности узоры и серебро.

В те времена у ковбоя не было ничего кроме седла, которое стоило очень дорого (около 80$ в то время как зарплата была максимум 30 долларов в месяц). Часто приходилось использовать серебряные украшения с седла как расплату в барах и магазинах.

Хотя оба эти стиля развивались с течением времени один, иногда, обретал некоторые черты другого, но вы все равно можете распознать эти два различных стиля и сегодня: у калифорнийского седла закругленная юбка и гладкая вилка, или широкая вилка и квадратная юбка седла у техасского.

С 1700-х до 1950-х годов, рабочие вестерн седла продолжали развиваться, становясь более удобными для работы со скотом, а усовершенствованные способы изготовления продлевали прочность, долговечность и комфорт.

В настоящее время вестерн седла производятся не только для ковбоев работающих непосредственно на ранчо. Сейчас появилось множество разновидностей вестерн седел разработанных специально для каждой вестерн-дисциплины для больше комфорта и удобства всадника и лошади, а так же для достижения лучших результатов в спорте. На данный момент есть специальные седла для:

Трейла и плежера – седла более глубокие, с разными вариациями размеров и форм рожка и вилки, которые всадник может подобрать на свое усмотрение, для обеспечения большего комфорта на прогулках на пересеченной местности, такие седла обычно легче по весу, с более высокой задней лукой, может быть использована задняя подпруга.